マイタケにマイッタ？！
続いては「マイタケ」
奈良県産のマイタケです。
いったいどんな調理法がマイタケの良さを引き出せるか？
味噌汁も考えましたが、せっかくごはんも用意してまだ残っていたので、チャーハン（ピラフ？）にすることにしました。
調味料としては、マーガリン、ウェイパー、塩コショウを使用しました。
ネギを入れて、最後にゴマを振りかけて完成。
超シンプルなチャーハンです。
ほかの肉類、野菜はネギを除いてまったく使っていません。
しかし、これが特大ヒット。
マイタケがシャキシャキしていて、香りもイイ！
マイタケの肉厚があるので、肉が入っていない物足りなさはまったく感じません。
マイタケだけでこれほどまでもおいしくなるのかと、目からウロコでした。
菜の花
次は「菜の花」です。
茹でた後、だし醤油とゴマをかけて食べてみました。
菜の花といえば、そのほろ苦味が特徴なのですが、それを打ち消してしまうほどの甘みがありました。
これはおいしい。
だし醤油とゴマがすごくマッチするんです。
（しかし今日は何回、だし醤油を使うんだ・・・）
厚みのある豚肉
最後にご紹介するのは「豚肉」です。真空パックになってます。
●館ヶ森高原豚のモモスライス
これ思ったよりデカイです。1枚1枚が。。。
シンプルに食べてみようと思い、塩コショウとダシ醤油（しつこく使う！）で軽く焼いてみました。
臭みがなくて、ジューシーなお味。そして厚みがあるので、食べ応えもあります。
少ない量とたかをくくっていたのですが、急に満腹感が襲ってきました。
ただ火を通して過ぎると固くなりやすいので、ほどよい焼き加減で食べるのがミソです。
オイシックスのおためしセットについて
さて、今回オイシックスのおためしセットを頼んでみて、すっかり野菜への意識が変化しました。
やっぱり野菜は新鮮でおいしいものに限る。
これをしみじみと感じました。
このような有機野菜や無農薬、減農薬の野菜宅配サービスを利用したことのない人なら、ぜひ一度は試してみてください！
今回はおためしセットということで、通常の購入時に比べると安く買えます。
お得感があります。
気に入らなければ、入会しなければいいだけです。
たしかに近くのスーパーで買うよりも、オイシックスの野菜は割高です。
でもその鮮度や安全性など、野菜本来のおいしさを追求するなら、せめて買う野菜の半分だけでもオイシックスで注文するというのはどうでしょうか？
以前にオイシックスではなく、別の野菜宅配会社の社長がTV出演した時に話していて、ハッとさせたれたことがあります。
その社長が話していたのはこんな内容でした。
つまり、安い特売品の野菜を買いにスーパーに買い物に行っても、結局その浮いたお金かそれ以上のお金をお菓子や別のモノの買い物に回してしまってほとんど節約になっていないということ。
心当たりのある主婦の方も多いかもしれませんね。
でも宅配サービスを使うと、その分スーパーにいく回数も減るので無駄な買い物の回数もおのずと減りますし、おいしい野菜が手元にあるので外食に行こうとは思わず自分で料理するようになるようです。
このように、高い野菜を買うことがそのまま家計を圧迫することに直結するわけではなく、考え方次第では節約につながることにもなりえますよ。
私の家庭でもまさにその傾向にあります。
私はこれから正式に入会手続きをとって、毎月一定の金額を決めてオイシックスを利用しようと思っています。